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EVENT CALENDAR
ACTIVITY
販売
勝僖梅 |
花冠の定番『ガンジーミルクチーズと蜂蜜漬け南高梅』 がご家庭で楽しめます（通信販売）
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書籍 |
花冠オーナーシェフ 松本栄文による初の書籍『食材は語る』が出版されました（書店、アマゾン、楽天にて販売中）
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掲載
フードスタジアム |
フードビジネス最新トレンドマガジン『フードスタジアム』 で紹介されました
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日経レストラン |
月刊『日経レストラン』 表紙／2009．4月号に掲載されました（日経BP社）
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家庭画報 |
特選『家庭画報きものサロン』 男のきものの着こなし／2009春号に掲載されました（世界文化社）
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料理通信 |
月刊『料理通信』 食の世界の美しき仕事人たち（34）／2009.8月号に掲載されました（料理通信社）
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農業経営者 |
月刊『農業経営者』 バイヤーが求めているモノとコト（11）／2009.8月号に掲載されました（農業技術通信社）
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日本農業新聞 |
『日本農業新聞』 南房総特産の菜花をＰＲ取材／2009.4月に掲載されました（日本農業新聞社）
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日経おとなのＯＦＦ |
月刊『日経おとなのＯＦＦ』 覆面取材レストラン4000店の最終結論／2009.11月号に掲載されました（日経ＢＰ社）
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フードリサーチ |
月刊『フードリサーチ』 2009．12月号（食品研究社）
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畜産コンサルタント |
月刊『畜産コンサルタント』「“おいしい”にはワケがある（20）」 2010．2月号（中央畜産会）
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連載
朝日新聞-be |
『朝日新聞-be』 料理欄に連載しています（朝日新聞社）
すまーとクッキング／牡蠣の磯辺焼き・ローストビーフの柚子醤油 他／2008.12月土曜日全4週 すまーとクッキング／紅白なますの南蛮／2009.1月土曜日全1週 元気のレシピ／鯛の桜おこわ・独活の海老味噌田楽 他／2009.4月土曜日全4週 元気のレシピ／筍の時雨煮・若鶏の蕗味噌焼き 他／2009.5月土曜日全4週 元気のレシピ／秋刀魚のねぎま・レバーの香味焼き・他／2009.10月土曜日全4週 元気のレシピ／焼茄子と鮭の温製カルパッチョ・寒葱と魚介のブイヤベース 他／2009.12月土曜日全4週 |
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食生活 |
食の専門誌 『食生活』 に連載しています（カザン）
食材は語る（１）和牛／2009.4月号 食材は語る（２）菜花／2009.5月号 食材は語る（３）独活／2009.6月号 食材は語る（４）玉露／2009.7月号 食材は語る（６）トマト／2009.9月号 食材は語る（７）黒豚／2009.10月号 食材は語る（８）鯨／2009.11月号 食材は語る（９）御米／2009.12月号 食材は語る（１０）林檎／2010.1月号 食材は語る（１１）小豆／2010.2月号 食材は語る（１２）卵／2010.3月号 食材は語る（１３）蓮根／2010.4月号※※掲載予定 |
小学館WEB |
ファミリー向け情報サイト 『ファミリーネットくん』 に連載しています（小学館）
ゴハン／フルーツトマト、実は普通のトマト／2009.7月 ゴハン／昔は食べてはならぬキュウリ／2009.8月 ゴハン／激甘トロピカルフルーツって何で／2009.8月 ゴハン／硬い肉を美味しく食べる裏技／2009.9月 ゴハン／残暑バテにはこの野菜が一番／2009.10月 |
